Kvindernes tips

Valentinsdagskage

Pin
Send
Share
Send
Send


Kage til Valentinsdag kan tilberedes på forskellige måder. I dag ser vi på de to mest populære opskrifter. Ved at bruge dem kan du ikke kun lave lækre, men også meget smuk dessert i den mindste mængde tid.

Den mest lækre kage til Valentinsdag: en trinvis opskrift

Desserten tilberedt til Valentinsdag bør appellere til både pigen og manden. Derfor besluttede vi at fortælle dig, hvordan du laver chokolade dessert. Denne delikatesse er trods alt elsket af absolut alle.

Så, for at lave en kage til Valentinsdag, skal du forberede:

  • sigtet hvedemel - ca. 260 g,
  • store friske æg - 4 stk.
  • Soda Slaked - 4 g,
  • hvidt sukker - ca. 240 g,
  • kakaopulver - 5 store skeer,
  • kondenseret mælk - standard kan,
  • højkvalitets smør, 190 g,
  • mørk og hvid chokolade - på flisen (til dekoration)
  • Hele fedtmælk - ca. 6 store skeer.

Knæde dej

Valentinsdagskager laves ganske let. Først skal du ælte basen (kiks). For at gøre dette, æggeblommer er jorden sammen med hvidt sukker. Derefter spredte de til dem piskede til vedvarende toppe af proteiner og hydreret sodavand. Efter at have fået en homogen blanding tilsættes sigtet mel og kakaopulver gradvist. Ved udgangen få en mørk dej konsistens af fedtholdig creme creme.

Bagekiks (Chokolade)

Kage til Valentinsdag viser sig at være mere lækker, hvis den er tilberedt med kiksbase. Til bagning skal du tage en dyb, varmebestandig form og fedt den med fedt. Derefter lægger det al den tidligere knæede dej ud. I denne form placeres den i ovnen og koges i 60 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Efter varmebehandling fjernes den fluffede og bløde kiks fra formen, anbringes på et fladt bord og afkøles. I fremtiden skæres produktet i flere lige kager (3 eller 4).

Madlavning fløde

Kage til Valentinsdag kan tilberedes ved hjælp af enhver creme. Vi besluttede at anvende olie. For at gøre dette piskes den bløde madolie kraftigt med en blander, og der tilsættes kondenseret mælk til den. Derefter udsættes begge produkter for grundig blanding. Hvis det ønskes, kan kakaopulver tilsættes til cremen.

Formationsproces

Kager til Valentinsdag kan have nogen form overhovedet. Vi besluttede at lave en rund dessert. For at gøre dette placeres en af ​​chokoladekagerne på kagepladen og smøres med smørkrem. Derefter spredes den anden og tredje kiks på samme måde.

Dekorerer kagen

For at gøre vores dessert mere egnet til en romantisk ferie, bør den være dekoreret i overensstemmelse hermed. For at gøre dette skal du lave en chokoladeglasur.

Den mørke flise brydes i skiver og spredes i en skål. Efter at have tilføjet lidt mælk til produktet smelter den langsomt. Derefter hældes chokoladekiks helt over hele overfladen af ​​desserten, herunder siderne. I denne form sættes den i køleskabet og holdes, indtil det øverste lag er helt helbredt. I mellemtiden fremstilles hvid glasur på samme måde. Derefter placeres den i en kornet og male forskellige hjerter eller påskrifter (for eksempel kærlighedserklæringer) på overfladen af ​​en chokoladekage.

I slutningen placeres den fuldt forberedte dessert igen i køleskabet. I den holdes kagen i flere timer.

Opskrifter til Valentinsdag

Kagen er en dessert, der er perfekt til Valentinsdag. Hvis du ikke ønsker at købe en sådan godbid i butikken, så foreslår vi at gøre det selv. Til dette har vi brug for:

  • hvede sigtet mel - omkring 260 g,
  • store råæg - 4 stk.
  • Soda Slaked - 4 g,
  • hvidt sukker - ca. 240 g til dejen og 250 g til fløden,
  • tyk creme creme - til dejen 180 g og til cremen 500 g,
  • opbevarede flødeskum - 1 flaske,
  • store friske jordbær - ca. 300 g

Bagningsproces

Den bedste kage til en romantisk kage er bedst bagt i en varmebestandig form i form af et hjerte. Den smøres forsigtigt med smør og spredes derefter dejen. Derefter placeres basen i ovnen og bages i 60 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Den færdige svampekage fjernes forsigtigt fra formen og afkøles. Endelig skæres det i 3 eller 4 identiske kager.

Hvordan man forbereder en dessert?

For at danne en hjemmelavet godbid skal du tage en stor kageplade og placere en af ​​de hjerteformede kager på den. Det er omhyggeligt smurt med sød smetannoy masse, og derefter dækket med en anden kiks. På samme måde er der påført en creme på den, den lukkes igen med en kage. Til sidst er hele kagen smurt med resterne af sød fløde.

Hvordan til at dekorere?

Til dekoration af Valentinsdagskage kan du bruge friske jordbær. Det er grundigt vasket, pudsen er fjernet, og derefter skåret sammen i halvdelen. Derefter spredes bærene smukt på overfladen af ​​desserten. Med hensyn til kanterne er de dekoreret med flødeskum i en ballon. I denne form er den hjemmelavede delikatesse placeret i køleskabet. I den er alderen i flere timer.

Usædvanligt foder

Højdepunktet i denne kage er dens design. Dekoreret kage i romantisk stil - hjerter og buer, de traditionelle attributter af dagen for alle elskere. Selvfølgelig kan du dekorere det som du vil, hvilket gør denne opskrift alsidig og praktisk. Efter alt, hvem ville nægte den mest delikate kongelige kiks til en fødselsdag eller en anden festlig begivenhed?

Du kan også eksperimentere med fløde, det vigtigste er, at det bliver tæt, når det afkøles.

Ud over denne kage kan du også lave en ikke mindre lækker svampekage med Charlotte creme eller tre mælkekage.

til svampekage

  1. Smør 250 g
  2. Sukker 220 g
  3. Kyllingæg 4 g
  4. Hvede mel 300 g
  5. Soda 0,5 tsk.
  6. Bagningspulver 0,5 tsk.
  7. Mælk 80 ml
  8. Citronskræl 1 tsk
  1. Smør 200 g
  2. Cremeost 500 g
  3. Flødesukker 5 ss. l.

Valentinsdagskageopskrift

Forbered først kikset.

Smør smørret ved stuetemperatur til lys. Tilsæt sukker og slå igen i ca. et minut.

For at smørret skal slå godt, skal det være blødt, det vil sige ved stuetemperatur og 82-83% fedt.

Tilsæt æg til olien en efter en. Slog grundigt efter hvert æg.

Hæld mælken i dejen og sigt melet, sodavand, bagepulver. Bland alt igen med den laveste mixerhastighed.

Tilsæt citronskal til dej.

Dejen er tyk ligesom muffins og velsmagende.

Opdele dejen i 2 lige dele og placere i to identiske former, jeg har en form med en diameter på 20 centimeter. Ovnen i 30 minutter i en ovn opvarmet til 180 ° C.

Hvis der ikke findes to identiske former, kan du bage i en, men bagetiden vil være lidt længere.

Færdige kager helt cool. Fjern derefter fra formularen og om nødvendigt trimme.

Kombiner blødt smør med pulveriseret sukker og slog til glat.

Mængden af ​​pulveriseret sukker kan tilpasses efter eget valg.

Tilsæt kølet flødeost til smør og pisk igen.

Det viser sig tæt, stabil og meget velsmagende fløde.

Smør den nedre kage med fløde og dæk med den anden kage. Dæk sidene og toppen med fløde.

Sæt kagen i køleskabet i 20 minutter. Kremmen hærder og kagen kan dækkes med mastik.

Kaldt kage dækket med mastic.

Mastik skal rulle ud så tyndt som muligt. Fra mastiske hvide snitbånd til fremtidens bue og lim dem til toppen med almindeligt koldt vand.

Mastik kan bruges købt eller kogte hjemme. Processen med fremstilling af mastik er ret besværlig, så jeg køber altid færdige.

Også fra hvid mastik gør ører i vores bue.

Til bue var voluminøs, ikke flad, kan du rulle papiret i et rør og indsætte det i ørerne. Lad dem tørre, og fjern derefter papiret.

Tørringstiden afhænger af sammensætningen af ​​din mastik.

Lige med papirrør, lim bugen til kagen, igen med vand.

Lav masticbånd og fastgør det i midten af ​​bugen.

Fra hvide mastiske snithjerter og hold dem på kagen.

Lad kagen sive i køleskabet i cirka en time ved 2. Samtidig vil bugen tørre.

Under imprægneringen komprimeres cremen i kagen og svager lidt kagerne.

Buen tørrer også normalt ud og bliver hårdere i løbet af denne tid, så papirrørene kan fjernes.

Kagen har en delikat smag og let citron smag.

1. Velvet hjerte kage

Det sværeste i denne kage er at finde en form i form af et hjerte. Resten af ​​kagen er meget enkel, uden at bage.

Ingredienser til fremstilling af fløjl hjerte kage:

  • 350 g mørk chokolade
  • 80 gram rosiner, som suger ind
  • 5 spiseskefulde brandy,
  • 300 g smør,
  • 8 proteiner
  • 6 æggeblommer,
  • 100 ml stærk kaffe,
  • noget salt.

  • 150 gram mørk chokolade
  • 100 ml vegetabilsk olie

Kogekage "Velvet Heart":

  1. Skyl rosinerne, dræne i en kolander til glas vandet. Derefter suge i cognac.
  2. Bland kaffe og chokolade og sæt en langsom brand på. Når chokolade er opløst, tilsæt smør. Rør konstant.
  3. Efter at have modtaget en homogen masse, fjern fra varme og tilsæt den til den resulterende blanding en efter en 6 æggeblommer og rosiner med brandy.
  4. Slog de hvide med saltet, indtil de bliver til en skinnende og tæt masse. Tilsæt dem til chokoladeblandingen, bland forsigtigt.
  5. Læg pergamentet ud og læg kagemassen der. Sæt i køleskabet natten over.
  6. Hæld glasuren over kagen om morgenen, som er tilberedt på denne måde: smel chokoladen, tilsæt smør og bland.
  7. Spred kagen på en plade og is. Sæt dem derefter i køleskabet igen, indtil frosten fryser.

2. Kage "Chokolade" på kogende vand

Awesome kage! Der er meget sukker i dejen, men den færdige dej er moderat sød og ikke cloying. Cremen passer helt til enhver, i mit tilfælde, flødeost.

Ingredienser til fremstilling af chokoladekage:

  • 2 kopper mel
  • 2 kopper sukker
  • 2 æg
  • 1,5 teskefulde sodavand
  • 1,5 teskefulde bagepulver
  • 6 spiseskefulde kakao
  • 1 glas mælk
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 / 3-1 / 2 kop vegetabilsk olie
  • 1 kop kogende vand

  • cremefløde 20% 200 g
  • cottage cheese 200 g
  • 0,5-1 glas sukker (efter smag)

Madlavning Chokoladekage:

  1. Ingredienser til dejblandingen. I slutningen tilføj 1 kop kogende vand lige fra ovnen. Sukkeret smelter og gør dejen meget flydende.
  2. Rør og straks hæld i formen. Bages i en forvarmet 180 graders ovn i 40 minutter.
  3. Til flødehalsekage med sukker tilsættes cremefløde. I stedet for sukker kan du bruge syltetøj eller honning.
  4. Kage skåret i to dele, fluffcreme, dekorere toppen som ønsket.

3. Kage "Choux Ring"

Cake option favorit profiteroles.

Ingredienser til Custard Ring kagen:

  • 1 kop mel,
  • 1 glas vand
  • 4 æg,
  • 100 g smør,
  • en knivspids salt.

  • 200 g smør, 82% fedt,
  • 1/2 kan kondenseret mælk.

  • 250 g blød hytteost,
  • 0,1 l creme 33-35% fedt,
  • 1/2 pose fortykningsmiddel creme,
  • 100 g pulveriseret sukker,
  • 1 tsk vaniljesukker.

  • 200 g jordbær,
  • pulveriseret sukker
  • mynte blade

Cooking Cake "Custard Ring":

  1. Forbered choux wienerbrød:
  2. Kog i en rustfrit stålpande vand med olie og salt. Tilsæt sigtet mel til kogende vand, omrør konstant med en træske. Det skal vise sig elastisk homogen masse dejkoma.
  3. Fjern gryden fra varmen og afkølet dejen (det skal ikke brænde hånden længere).
  4. Ryst æg ved stuetemperatur og tilsæt gradvist til dejen ved hjælp af en blander. Den færdige dej skal være ret tyk, ikke spredt.
  5. På et olieret bagepapir i en cirkel med en diameter på 24-26 cm spredes der med en spiseskefuld eller fra konditoren bag kuglerne af dejen i en afstand på højst 1 cm fra hinanden. Under bagning skal de stige i størrelse og forbinde med hinanden og danne en cirkel. For at få en mere jævn og pæne cirkel kan dejenes bolde lægges ud på et ark papir, men i en rund aftagelig form eller en kageform.
  6. Hvis du har dejen tilbage, læg den i en spiseskefuld på et andet bageplade og bage profiterboldene.
  7. Sæt bageplade i ovnen forvarmet til 190-200 grader i 20 minutter. Dejen vil stige og rødme i løbet af denne tid.
  8. Klar cirkel til at tage ud af ovnen, kølig. Hvis cirklen af ​​kugler af dejen bliver bagt, indtil den er færdig, så vil dejen ikke afregnes under afkøling og beholde sin form.
  9. Med en skarp kniv skal den afkølede cirkel skæres i halv længde og fyldes med konfektionssprøjten cremen dannet under bagkammeret i den nedre del af cirklen. Cremen kan skiftes: Fyld et hulrum med smørcreme, den anden med cottageost.
  10. Sæt jordbær på fløden.
  11. Dæk den nedre del af cirklen med fløde og jordbær med den øverste del, så de øvre og nedre dele ikke falder sammen.
  12. Drys kagen med pulveriseret sukker og dekorér med fløde, jordbærskiver og mynteblade.
  13. Klare bolde til profiteroles ved hjælp af en konditor med en lang dyse skal fyldes med et af cremerne. Støv dem med pulveriseret sukker og læg dem inde i ringen.
  14. Creme: piskesmør ved stuetemperatur, tilsæt kondenseret mælk og bland.
  15. Cottage cheese cream: kølet fløde med sukkerpulver, vaniljesukker og creme fixer. Kødfløde kombineres forsigtigt med strimlet ostemasse.

4. Tiramisu med chokolade likør

Ingredienser til fremstilling af tiramisu med chokolade likør:

  • Sukkerpulver - 100 g
  • Æg - 4 stk
  • Kager (kiks) - 0,5 kg
  • Mascarpone - 250 g
  • Chokolade likør - 250 g
  • Sort og hvid chokolade til dekoration
  • Jordbær eller ananas til indretning

Madlavning tiramisu med chokolade likør:

  1. Adskil de hvide og æggeblommer.
  2. Ved lav hastighed, slå æggeblomme og sukker. Lidt efter lidt begynder vi at tilføje ost. Fløden skal gå luftig.
  3. Separat pisk proteiner med salt og bland med ostcreme.
  4. Kikskager (tage halvdelen af ​​den samlede vægt) gennemblødt med chokoladevæske. Hæld spiritus i en plade og dip kager ind i den.
  5. Sæt dyppet kiks på bunden af ​​isskålen. Top lægger ud fløden.
  6. Gentag lag 2-3 gange.
  7. Derefter sættes tiramisuen i køleskabet i et par timer.
  8. Før du serverer, dekorér med frisk frugt og revet chokolade.

Ananas hjerte kage

Kagen vil være cottage cheese og ananas noter. Tvivl ikke på, at en sådan sød gave vil give din elskede eller elskede en uforglemmelig gastronomisk oplevelse. For at lave en ananaskage må man gå gennem flere faser af madlavning.

Du skal bruge:

  • fem kyllingæg, tre hundrede gram cottage cheese (fedt skal være mindst ni procent),
  • en kop pulveriseret sukker og sukker,
  • et glas mel, et hundrede gram smør,
  • 50 gram sort chokolade
  • halvtreds valnød,
  • en dåse ananaskåse
  • et gram citronsyre.

Begynd madlavning (kiks kage):

  1. Vi begynder at lave mad med den kendsgerning, at æggeblommerne er bundet af sukker. Med hensyn til proteiner piskes de til en tilstand af medium densitet. Tilsæt der citronsyre og en knivspids salt.
  2. Derefter tilsættes præ-sigtet mel til sukker og æggeblommer. Der er også piskede egern. Den resulterende blanding blandes forsigtigt.

Vi kan bage: varm ovnen til hundrede og firs og gå i 30 minutter.

  • Så snart kagerne er afkølet, skær et hjerte ud af pap, og skar så omhyggeligt et hjerte ud af et kiks ifølge mønsteret.
  • Madlavning fløde:

    1. Åbn en krukke ananas og kast dem i en ren kolander: overskydende væske skal afløb. Efter det skal ananas slibe godt med en blender. Kager skal yderligere imprægneres, så ananas sirup bør ikke hældes.
    2. Sæt rumtemperaturen olie ved hjælp af en blander, indtil den bliver fluffy. Derefter gnides cottageosten gennem en sigte, det samme sker med pulveret. Alt dette tilsættes olien og visp grundigt. Ananaspuré tilsættes til blandingen, blandes igen.

    Sætte kagen:

    1. Efter bundkagen er gennemblødt, smør den næste fløde og spred den på stykker chokolade, tørrede abrikoser, nødder. Top læg den næste kage ud.
    2. Hver efterfølgende kage blot smurt med fløde. Vær særlig opmærksom på siderne og kanterne, så de ikke bliver tørre.
    3. Vi lægger vores søde gave i køleskabet. Det er kun at tænke på hans dekoration, men her er der ingen grænser for din fantasi! Du kan opfinde noget af din egen eller søge efter originale ideer på nettet. Bon appetit!

    Valentinsdagskage: En kage med mørk og hvid chokolade hjerteformet mousse

    Denne kage kan sikkert kaldes en solid chokoladebehandler. Kogning det vil være lidt besværligt, men resultatet vil helt sikkert glæde både dig og din sjælevenner.

    • et glas sukker
    • et glas mel
    • fire kyllingæg,
    • bagepulver (en teskefuld)
    • kakao (to spiseskefulde).
    Til glasur:
    • tre spiseskefulde sukker,
    • tre hundrede milliliter fløde (ikke mindre end tredive tre procent fedt)
    • tyve gram kakao eller sort chokolade.
    Til chokolademousse:
    • Hvid og sort chokolade til mousses (50 gram). Du kan bruge kakao,
    • en teskefuld gelatine,
    • to hundrede milliliter fløde (fedtindhold ikke mindre end tredive tre procent)
    • en spiseskefuld sukker.

      Til en gang bliver æg slået med sukker. В полученную смесь добавляется мука, которую нужно предварительно просеять. Далее в смесь идет разрыхлитель и какао.Kiks er bagt i en ovn forvarmet til et hundrede og firs Det tager cirka tredive minutter. Giv svampen afkøling.

      Gelatine (en halv teskefuld) er gennemblødt i vand. For nemheds skyld, brug en standard kop på 250 ml, det vil være et tredje sted. Derefter sætte koppen i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, så gelatinen er opløst.

      Nu tilsættes 50 gram hvid chokolade til den opløste gelatine, som du først skal gnide. Her er hundrede milliliter fløde (pisket). Alt er omhyggeligt blandet og sendt til køleskabet i 30 sekunder. Det samme princip er lavet af mousse og sort chokolade. Bemærk dog, at når du pisker cremen og tilsæt sukker der.

      Chokoladen smeltes ved hjælp af et vandbad eller en mikrobølgeovn. Smeltet chokolade blandes med flødeskum (flødeskum med sukker).

      Vi samler chokoladekage:

      Så er kagen opdelt i tre lige store dele. Alle er smukt skåret i form af et hjerte. Princippet er det samme som med opskriften med ananas: Brug en skabelon lavet af tykt pap. Dernæst hver kage gennemblødt med saft eller rum. Hvid mousse er lagt ud på bundkagen. Top læg den anden kage ud, som er belagt med mørk mousse. Og så videre.

      Nu, fra alle sider, skal kagen jævnligt hældes med lækker glasur. Kage størrelse og dekoration - efter din kreative skøn. Af den måde kan ikke ét hjerte laves af det, men to, men mindre i størrelse. Hvis du vil lave en kage af mere imponerende størrelse, så fordob kun mængden af ​​ingredienser.

      Kage til 14. februar gør-det-selv: en simpel opskrift med jordbær

      • fire kyllingæg,
      • et hundrede og tyve gram sukkerrør, ikke-raffineret
      • ti gram vaniljesukker
      • et hundrede og tyve gram mel,
      • en spiseskefuld olivenolie.
      Til imprægnering:
      • 50 gram jordbær syltetøj (kan erstattes med hjemmelavet syltetøj)
      • to spiseskefulde af rom.
      Til jordbærfyldning:
      • to hundrede gram jordbær chokolade dråber,
      • halvtreds gram fløde (treogtredive procent)
      • tredive gram jordbærpuré,
      • 30 gram smør.
      Til kageindretning:
      • to hundrede og halvtreds gram jordbær,
      • en lille frisk mynte,
      • kage gelé,
      • 50 gram rørsukker
      • to hundrede og halvtreds milliliter vand.

          Vi begynder at lave mad med det faktum, at det specificerede antal æg piskes med sukker, indtil massen er fluffy og lys. I gennemsnit tager det cirka ti minutter. Dernæst tilsættes mel til blandingen (fortrinsvis sigtet på forhånd). Alt omhyggeligt og forsigtigt blandes. Vi afslutter dejen ved at hælde noget olivenolie ind i den. Vi lineerer den resulterende dej til bunden af ​​bagepanden. Overvej at i bunden af ​​formen er det bedst at lægge et ark med særlig pergament til bagning. Vi bage ved en standard temperatur på et hundrede og firs grader i omkring en halv time. Giv kikset afkøling, læg det på gitteret.

        Kikset, som er afkølet, skæres meget omhyggeligt i to dele. Vi skærer i højden. Parallelt med brugen af ​​et vandbad smelter vi chokoladedråber sammen med fløde og smør. Med hensyn til jordbær syltetøj er den finmalet med en blender. Tilsæt i blandingen med dråber. Alt dette omrøres grundigt, indtil massen bliver homogen. Lad blandingen afkøle.

        Vi vender tilbage til kagen. To korzhika omhyggeligt dækker jordbærpuréen, som er præblandet med en lille mængde rum. En kage er anbragt i en bageplade, vi sætter påfyldningen på den. Formularen er dækket på toppen med klæbende film og sendt til køleskabet.

        Nu kan vi lave kremen. For at gøre dette skal du grundigt piske fløden med smør og florsukker.

        Nu kan du få vores form ud af køleskabet. Sæt cremen på toppen af ​​påfyldningen. Påfyldningen skal indefryses på dette tidspunkt. Top lagde ud den anden kage. Bemærk, at den gennemblødte side skal være nede. Vi fjerner kagen i køleskabet.

        Forbered nu geléen. Vi giver ikke råd her, bare følg instruktionerne på pakken. Sukker blandes med gelépulver, også koldt vand hældes derinde. Blandingen opvarmes og vente til pulveret er opløst. Kog, lad det køle af.

        Så slutter hånden. Øverst på vores jordbær mesterværk er dekoreret direkte med jordbær og mynte blade. Vi dækker omhyggeligt alt dette med gelé og giver kagen en nat med "hvile" i køleskabet. Bon appetit!

        En simpel kageopskrift til 14. februar: madlavning uden bagning

        • omkring et halvt kilo langvarige eller galetny kager,
        • to dåser kondenseret mælk,
        • fire hundrede gram creme fraiche,
        • nogle vaniljesukker
        • nogle kanel at smage
        • omkring to hundrede gram smør.

          Vi starter med forberedelsen af ​​cremen. Så er den angivne mængde creme creme lagt i en ret dyb skål. To dåser kondenseret mælk tilsættes der. Forresten kan mængden af ​​kondenseret mælk justeres afhængigt af din smag. Hvis du vil have kagen ikke være for sød, tilføj en, ikke to krukker. Kanel tilsættes til blandingen af ​​kondenseret mælk og cremefløde. Også i fløden kan du tilføje lidt smør ved stuetemperatur. Alt dette er godt pisket med en mixer. I køleskabet skal den færdige fløde stå i mindst 30 minutter.

        Dernæst skal cookies smelte til en tilstand af krummer. Hvordan gør man det? Let: Du kan bruge en almindelig rullestift eller blender. Cookies er placeret i en plastikpose.

      • I mellemtiden går cremen fra køleskabet. I det, langsomt og forsigtigt, tilføjer vi kagekrummer. Alt er godt blandet. Som følge heraf skal vi have en temmelig tæt dej. Dejen er lagt på en plade til kagen. Vi danner ud af det et flot lys. Formularen kan dog være enhver. For Valentinsdag er det bedst at danne en hjerteformet dej.
      • Du kan dekorere kagen til din smag: det kan være frugt, bær, chokolade, syltetøj eller købt confectionary sprinkles. Rosiner tilføjer blade af frisk mynte. Før han serverer kagen på bordet, skal han stå i køleskabet i mindst adskillige timer, og helst om natten. Bon appetit, elsk hinanden endnu stærkere!
      • Hvis du vil lave en lækker kage uden bagning, kan du bruge en detaljeret videoopskrift.

        Hvis du er interesseret i stilfulde opskrifter, så kig på, hvordan du kan lave en virkelig smuk kage til Valentinsdag.

        Hvis der er en katastrofal mangel på tilberedningstid, så kør efter lækre kager og desserter til de bedste konditorier fra vores katalog:

        • «Bassano»
        • Khlibna Ukraine
        • "Fransk zdoba"
        • "Frans.ua".

        Kender du de originale og ukomplicerede opskrifter af kager til dagen for alle elskere? Del med vores læsere i kommentarerne under artiklen!

        Lækker kage til 14. februar

        Festlig dessert kan være nogen form, men det skal vise sig lækre. Hvis anden halvdel elsker chokolade, så er en chokoladekage til Valentinsdag, hvis foto er lidt lavere, meget relevant. Sjældent er der mennesker, der ikke kan lide chokolade, og de vil bestemt ikke nægte en sådan dessert.

        For at lave en lækker chokoladekage til Valentinsdag skal du tage:

        • 250 gram sigtet hvedemel,
        • 4 store kyllingæg,
        • 240 gram hvidt sukker
        • 4 g sodavand,
        • 5 spiseskefulde kakao eller tør chokolade,
        • en dåse kondenseret mælk
        • lille pakke smør,
        • 6 spiseskefulde koemælk,
        • 2 bar chokolade - hvid og sort.

        Baggrunden af ​​kagen består af chokolade svamp kage. Vær ikke bange for dette, fordi hvis du handler i overensstemmelse med reglerne, skal du sørge for at få en frodig og lækker svampekage. Først skal du blande æggeblommer æggene med sukker og piske de hvide med sodavand separat. Derefter blandes alt godt sammen, så der opnås en homogen masse. Ingen grund til at ælte alt for aktivt. Det er nok til gradvist at hælde de hvide, piskede til vedholdende toppe, ind i æggene. Du skal blande alt sammen med en ske og gøre bevægelser fra bunden opad.

        Efter sukker med æggene bliver homogen masse, skal du gradvist tilføje mel. Hun skal sigtes. Dette er vigtigt ikke kun på grund af det faktum, at det slippe af med forskellige urenheder. Ved sigtning er mel beriget med ilt, og det påvirker dejens pragt. Umiddelbart efter melet skal du tilføje kakao. Resultatet skal være en mørk brun dej, der er ens i tekstur til fedtfattig sur creme.

        Klar dejen hældes i en bageplade. Det vil selvfølgelig være meget bedre, hvis det er en hjerteform, men den sædvanlige runde form vil også fungere. Sørg for at smøre fedtet. Dette gælder også for silikone. Kiks bages ved en temperatur på 200 grader i ca. en time. De første 40 minutter kan aldrig åbne ovnen. Ellers vil dejen bosætte sig.

        Efter bagning er svampekagen anbragt på gitteret og afkølet. Dernæst skal det skæres i 2-3 kager, afhængigt af dejenes tykkelse. Hvis kagerne er runde, kan du skære et hjerte ud af dem, hvis du ønsker det, eller forlade alt som det er.

        Se videoen: SPIDER-MAN: FAR FROM HOME - Official Trailer (Februar 2023).

        Pin
        Send
        Share
        Send
        Send

    lehighvalleylittleones-com